UNA PLATAFORMA PARA UNIR LAS LUCHAS POR TODOS LOS DERECHOS HUMANOS

En 2018, la Comisión de las Naciones Unidas sobre la Condición Jurídica y Social de la Mujer (CSW62 ONU) “reafirma el derecho a la alimentación y reconoce las aportaciones fundamentales de las mujeres rurales a las economías locales y nacionales y la producción alimentaria, al lograr la seguridad alimentaria y el mejoramiento de la nutrición, en particular en los hogares pobres y vulnerables” . La CSW62 de la ONU pidió a los Estados “reforzar y aumentar la resiliencia y la capacidad de adaptación de todas las mujeres y niñas rurales para responder y recuperarse en lo que respecta a las perturbaciones y desastres económicos, sociales y ambientales, las emergencias humanitarias y los efectos adversos del cambio climático".

Nuestro planeta se encuentra al borde del colapso ambiental y el hambre no deja de aumentar. Según el informe de 2018 sobre el Estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo (SOFI), el número de personas afectadas por la desnutrición y la privación crónica de alimentos ha registrado un aumento por tercer año consecutivo a 821 millones de personas en 2017, un auge frente a los 784 millones de 2015. Ante esta realidad, es fundamental prestar especial atención al papel de las mujeres, que se ven afectadas de manera desproporcionada por el hambre y la inseguridad alimentaria, así como por el cambio climático, a pesar de ser una parte crucial de la solución a estos problemas.

Durante los últimos diez años, los y las lectoras del Observatorio se han familiarizado con las consecuencias del modelo económico capitalista: desde el agotamiento de los recursos naturales hasta el cambio climático, y desde la concentración de riqueza hasta la captura corporativa de nuestro sistema alimentario. Pese a una década de movilizaciones y luchas, seguimos siendo testigos de los efectos de la apropiación y la transformación de la naturaleza por el capitalismo: el cercado de las tierras, la rápida desaparición de la agricultura a pequeña escala, la privatización de los derechos consuetudinarios de pesca, la apropiación indebida de las semillas, la deforestación para cultivos comerciales destinados a las cadenas alimentarias largas e industriales, la extinción gradual de la biodiversidad, la contaminación provocada por los humanos, el empobrecimiento de las comidas, los alimentos ultraprocesados pobres en nutrientes y las hambrunas generalizadas, por nombrar solo algunos.

El Observatorio del derecho a la alimentación y a la nutrición 2016, presentado en la sede central de la FAO, advierte que las semillas y la biodiversidad se encuentran amenazadas por el incremento de la captura corporativa y la desidia de los estados.