El rostro cambiante del comercio minorista de alimentos en India

La alimentación es la mayor categoría de consumo minorista en India, y el comercio minorista de alimentos y productos comestibles constituye el 60-65 % del total del comercio minorista de India. El mercado minorista de alimentos de India es el sexto más grande del mundo, y se espera que crezca en 61 billones de rupias indias (INR) (918 000 millones de USD) para 2020. Habida cuenta de la urbanización creciente, la expansión de un sector privado dominado por corporaciones, el número cada vez mayor de profesionales con estilos de vida cambiantes y el impulso del Gobierno de India hacia la digitalización, India es un mercado codiciado para los minoristas corporativos de alimentos, tanto nacionales como extranjeros.