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05/05/2022
Nueva herramienta popular para el monitoreo del derecho a la alimentación
másEsta nueva herramienta para el monitoreo de los derechos humanos tiene como objetivo promover las luchas por la soberanía alimentaria y el derecho a la alimentación y a la nutrición.
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13/10/2021
No es nuestro menú: Falsas soluciones al hambre y la desnutrición
Observatorio del Derecho a la Alimentación y a la Nutrición 2021 más
Si alguien te preguntara espontáneamente de dónde viene tu comida, ¿sabrías responder? ¿Sabes quién la cultiva y el proceso de cultivo? ¿Conoces los pasos y los ingredientes que se han usado en su preparación? ¿Cómo llega a los mercados y las tiendas hasta terminar en tu plato?