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¿Nutrición digitalizada o malnutrición personalizada?
Isabel Álvarez y Paola Romero
En las últimas décadas se está produciendo un cambio social a pasos agigantados de la mano de la revolución tecnológica y digital. El profesor Marc Prensky ya hablaba en el año 2010 de una nueva categoría para identificar a las personas: nativas digitales. Se diferenciaba entre dos categorías en función de la relación de los seres humanos con la tecnología: nativos digitales o inmigrantes digitales. Esta categorización, hoy ampliamente extendida, da una idea del papel central que las tecnologías digitales han adquirido en nuestros días. En este sentido, es innegable que los avances tecnológicos de las últimas décadas en el plano de la comunicación han proporcionado una accesibilidad nunca antes conocida.