Supplément de l’Observatoire du droit à l’alimentation et à la nutrition 

Alimentation immatérielle : Contradictions d‘une ère numérique

Au cours des dernières années, la révolution technologique actuelle a généré des changements économiques et sociaux à un rythme rapide. Aujourd‘hui, avec l‘aide d‘une application, un groupe d‘activistes peut sensibiliser à une cause sociale dans l‘autre coin de la planète, et un agriculteur peut activer les arroseurs pour arroser sa récolte. Pourtant, s‘il est indéniable que les progrès technologiques aboutissent à une accessibilité sans précédent et à des possibilités infinies, peut-on dire que l‘ère numérique améliore réellement nos vies ?