Suplemento Observatório do direito à alimentação e à nutrição 

Alimentos imateriais: contradições de uma era digital

Nos últimos anos, os avanços tecnológicos tem provocado mudanças económicas e sociais a um ritmo acelerado. Atualmente, com a ajuda de uma aplicação, um grupo de ativistas pode sensibilizar o público sobre uma causa social no outro lado do planeta, e uma agricultora pode ati-var o sistema de irrigação da sua colheita. Porém, embora seja inegável que os avanços tecnológicos estão a culminar numa acessibilidade sem precedentes e a gerar infinitas possibilidades, será que podemos dizer que a era digital está realmente a melhorar as nossas vidas?